L’importanza del diritto alimentare
L’attività svolta da un legale esperto di diritto alimentare a favore delle imprese del settore si prefigge l’obiettivo primario di assisterle nel processo volto a garantire sempre maggiore trasparenza e diligenza nel proprio operato, fornendo uno strumento che consenta un continuo adeguamento ad un vasto insieme di norme europee, di provvedimenti normativi nazionali e di interpretazioni giurisprudenziali e dottrinarie, che regolano tutte le fasi della filiera alimentare, compresa la vendita al consumatore finale.
Il fine è quello di realizzare per l’impresa un servizio di assistenza legale che coinvolga non solo il profilo prettamente processuale (come solitamente accade ogniqualvolta vengano contestati illeciti penali o amministrativi, o si instaurino vertenze civili che richiedono un intervento di carattere giudiziario), ma anche ed in primo luogo l’aspetto preventivo ed operativo, al fine di creare un rapporto di consulenza continuativo, ovvero un servizio per l’impresa, capace di intervenire costantemente a supporto della stessa
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