avv. Valeria Pullini In tanti ricorderanno la vicenda della contaminazione da ossido di etilene (ETO) di alcuni alimenti (tra cui la farina di semi di carrube), che ha tristemente interessato gran parte del mercato dell’Ue nel biennio 2020-2022. Come noto, l’ETO è una sostanza vietata nell’Ue, ma utilizzata in ambito extra-Ue per trattamenti di sterilizzazione […]
Le informazioni volontarie cd. “eco-friendly”. Una breve panoramica sociale e normativa
avv. Valeria Pullini Diversi studi sui consumatori hanno riscontrato una sempre maggiore preferenza verso prodotti con etichette ambientali e marchi sostenibili e ciò è confermato dalla maggiore crescita di prodotti con dichiarazioni sostenibili rispetto alle alternative tradizionali in diverse categorie (White et al., 2019). Questo è ciò che si legge nelle “Linee Guida per […]
LA RIFORMA CARTABIA E GLI INTERVENTI IN AMBITO PENALE ALIMENTARE
avv. Valeria Pullini Parliamo della recentissima riforma della giustizia penale (cd. “riforma Cartabia”), introdotta con D. Lgs. n. 150/2022, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale, Serie Generale n. 243 del 17 ottobre 2022 – Supplemento ordinario n. 38/L, avente ad oggetto “attuazione della legge 27 settembre 2021, n. 134, recante delega al Governo per l’efficienza del […]
SPUNTI DI RIFLESSIONE IN TEMA DI PRATICHE COMMERCIALI SLEALI TRA IMPRESE NELLA FILIERA AGRICOLA E ALIMENTARE
avv. Valeria Pullini Il 25 aprile 2019 veniva pubblicata nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione europea la Direttiva (UE) n. 633/2019 del Parlamento europeo e del Consiglio in materia di pratiche commerciali sleali nei rapporti tra imprese nella filiera agricola e alimentare. La ratio di un tale intervento normativo è racchiusa nel “considerando 1” della direttiva […]
CENNI ALLA PIU’ RECENTE GIURISPRUDENZA EUROPEA E NAZIONALE IN TEMA DI TUTELA DEI REGIMI DI QUALITA’ (DOP/IGP)
avv. Valeria Pullini Recentemente, sia la Corte di Giustizia dell’Unione europea, sia i Giudici nazionali si sono (nuovamente) occupati di regimi di qualità in materia alimentare, nella specie alcune DOP del settore caseario. Alcune di tali pronunce meritano, qui, un breve approfondimento. Corte di Giustizia dell’Ue, sentenza n. 125 del 14 luglio 2022 in causa […]
MATERIALI E OGGETTI A CONTATTO CON GLI ALIMENTI (M.O.C.A.) – LA DISCIPLINA NORMATIVA EUROPEA E NAZIONALE – II PARTE
avv. Valeria Pullini Nel precedente elaborato è stato introdotto il tema dei MOCA, ossia dei materiali e oggetti a contatto e/o destinati a venire a contatto con gli alimenti. In tale sede è stata posta l’attenzione sulla disciplina normativa europea generale, con particolare attenzione al regolamento (CE) n. 1935/2004, che costituisce la norma quadro […]
MATERIALI E OGGETTI A CONTATTO CON GLI ALIMENTI (M.O.C.A.): LA DISCIPLINA NORMATIVA EUROPEA E NAZIONALE – I PARTE
avv. Valeria Pullini Sono definiti M.O.C.A. (o MOCA) tutti gli oggetti e i materiali a contatto e/o destinati a venire a contatto con gli alimenti. La categoria normativa dei MOCA ricomprende una serie eterogenea di elementi, i quali spaziano dalle macchine per la trasformazione degli alimenti ai contenitori preordinati al loro imballaggio e al […]
LA QUANTITÀ DI ALCUNI INGREDIENTI O CATEGORIE DI INGREDIENTI: IL “QUID” alias “Quantitative Ingredient Declaration”
avv. Valeria Pullini Il regolamento n. 1169/2011/UE, all’art. 22, così stabilisce: “un ingrediente e/o una categoria di ingredienti, impiegati nella produzione o nella preparazione di un alimento, devono riportare l’indicazione della relativa quantità, quando l’ingrediente stesso o la categoria di ingredienti: A) figura nella denominazione dell’alimento o è generalmente associato a tale denominazione dal […]
LE PRATICHE LEALI D’INFORMAZIONE SUGLI ALIMENTI E LA FIGURA DEL CONSUMATORE MEDIO
avv. Valeria Pullini La base da cui si parte per la trattazione del presente argomento è data, ancora una volta, dal regolamento n. 1169/2011/UE, relativo alle informazioni sugli alimenti al consumatore, anche noto come regolamento FIC (Food Information to consumers). Gli obiettivi fondamentali del predetto regolamento sono costituiti, da un lato, dagli interessi generali del […]
Il rispetto delle norme igienico-sanitarie nella vendita di pane precotto nei supermercati
Avv. Giovanna Soravia In punto di sicurezza alimentare, in particolare, la tematica della vendita del pane precotto nei supermercati è stata oggetto di una vicenda giudiziaria di natura amministrativa sorta avanti il TAR Puglia nel 2020 e conclusasi, recentemente, con una sentenza del Consiglio di Stato in sede di appello, che vedeva contrapposti la società […]